Организация питания в образовательной организации

Общероссийским общественным движением «Народный фронт «За Россию»
совместно с Министерством просвещения Российской Федерации и АНО «Институт
отраслевого питания» запущена горячая линия «Школьный завтрак» для контроля
качества школьного питания.

Организацию питания в столовой МАОУ "СОШ№ 2 с УИОП г. Улан-Удэ

Уважаемые родители (законные представители)!

Важным фактором сохранения здоровья детей является организация правильного питания. Поддерживая Вашу заинтересованность в укреплении здоровья школьников, мы продолжаем совершенствоваться в работе по организации здорового и сбалансированного питания.

В МАОУ «СОШ №2 с УИОП г Улан-Удэ» столовая рассчитана на 204 посадочных места.

Тип предприятия - пищеблок, работающий на сырье и на полуфабрикатах, имеющий производственные цеха: горячий, мясо-рыбный, пекарский, овощной цех, помещение нарезки и хранения хлеба. Кладовые и вспомогательные помещения: загрузочная, моечная для столовой посуды, моечная для кухонной посуды, кладовая для сухих продуктов, кладовая овощей, помещение для холодильного оборудования.

Горячий цех оборудован секционным модульным пищеварочным оборудованием:

кухонные плиты, стационарный пищеварочный котел, электросковорода, пекарский шкаф, пароконвектомат. Ассортимент продукции: первые, вторые, выпечка, холодные и горячие напитки.

При обеденном зале столовой установлены умывальники из расчета 1 кран на 10 посадочных мест. Рядом с умывальниками предусмотрены электрополотенца в количестве 6 штук. Умывальники установлены с учетом росто-возрастных особенностей обучающихся: на высоте 0,5м от пола для обучающихся начальных классов и на высоте 0,8 м от пола для обучающихся 5-11 классов.

В течение учебного года приготовление блюд осуществляется работниками столовой по Гражданско-правовому договору на оказание услуг с Муниципальным казённым предприятием «Городской комбинат школьного питания» г. Улан-Удэ. В начале учебного года создается бракеражная комиссия, которая осуществляет ежедневный контроль за качеством приготовления пищи.

Бесплатное питание обучающихся 1-4 классов в МАОУ «СОШ № 2 с УИОП г. Улан-Удэ» осуществляется с 02.09.2020 на основании Постановления Правительства РФ от 20.06.2020 № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования» и Распоряжения Правительства Российской Федерации от 12.08.2020 № 2072-р о включении Республики Бурятия на софинансирование расходных обязательств по организации горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование.

В случае отказа от питания, родителям (законным представителям) необходимо написать в свободной форме заявление на имя директора школы, указав причину отказа.

На основании приказа Комитета по образованию Администрации г. Улан-Удэ стоимость питания в день с 04.09.2023 следующая: для обучающихся 1-3-4-х классов, занимающихся в 1 смену - 85 руб.00 коп в день; для обучающихся 4-2-3-х классов, занимающихся во 2 смену - 105 руб. в день; для обучающихся льготных категорий 5-11-х классов, занимающихся в 1 смену - 90 руб. в день; и для обучающихся льготных категорий 6-7-8-х классов, занимающихся во 2 смену - 120 руб.

Все обучающиеся, получающие питание (обучающиеся льготных категорий 5-11-х классов и обучающиеся 1-4-х классов), должны иметь карты школьника банка «Авангард»